Geschmacksvielfalt durch Lokalität

Unsere Bienenstöcke stehen ganzjährig nahe dem Zentrum in Neusiedl am See - neben benachbarten Kleingärten. Damit spiegelt der Geschmack unseres Honigs die lokale Blütenpracht eines ganzen Jahres und einer ganzen Stadt wieder! Honig ist bedingt durch das Jahreswetter jedes Jahr einzigartig.

Honig in allen Phasen und Formen

Flüssiger Honig oder Creme-Honig?  Ein ewiger Streit zwischen Honigliebhabern!

Aber haben Sie auch schon Wabenhonig probiert? Oder suchen Sie personalisierte Honiggläser für Firmenfeiern? Oder Gastgeschenke für Hochzeiten?

Jahreshonig statt Sortenhonig

Sortenhonig stammt überwiegend von einer einzigen Trachtquelle, also dem Nektar einer einzigem Blütensorte. Unsere Imkerei setzt darauf so selten wie nötig, also möglichst nur ein Mal im Jahr den Honig zu ernten. Damit stören wir unsere Bienenvölker minimalst bei ihrer Arbeit.